أسوأ الأطعمة الموجودة في ثلاجتك

من الممكن أن تكون بعض الأطعمة التي تحتفظ بها في ثلاجتك أو مجمدك، على الرغم من أنها قد تبدو غير ضارة، مصدرًا للسعرات الحرارية الفارغة والدهون المتحولة وكميات كبيرة من السكر. إذا كنت ترغب في تحسين صحتك واتخاذ قرارات غذائية أكثر حكمة، قد يكون الوقت قد حان لتنظيف ثلاجتك من بعض هذه العناصر الشائعة ولكن الضارة. في هذا المقال، سنتحدث عن أسوأ الأطعمة التي قد تختبئ في ثلاجتك وكيفية استبدالها بخيارات صحية.

أسوأ الأطعمة الموجودة في ثلاجتك

 أسوأ الأطعمة الموجودة في ثلاجتك

1. زبادي بنكهة الفاكهة

الزبادي المنكه بنكهة الفراولة أو التوت الأزرق أو الفانيليا يحتوي عادةً على كميات كبيرة من السكر. على سبيل المثال، الحصة النموذجية من هذا الزبادي (6 أونصات) تحتوي على ثلاثة أضعاف كمية السكر الموجودة في الزبادي العادي. بدلاً من ذلك، جرب تناول الزبادي العادي كامل الدسم مع التوت الطازج والمكسرات. ستقلل من كمية السكر التي تتناولها، وستزيد من استهلاك الألياف والمواد الغذائية. الزبادي كامل الدسم أيضًا يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعدك في إدارة وزنك.

2. كاتشب

الكاتشب يحتوي على كمية كبيرة من السكر، حيث يمكن أن تحتوي ملعقة كبيرة واحدة على 4 جرامات من السكر. ربما لا تعتبر الكاتشب خطرًا على نظامك الغذائي، ولكن عند التفكير في أن ربع الزجاجة مليء بالسكر، قد ترغب في إعادة النظر. جرب استبدال الكاتشب بصلصة المارينارا الحارة محلية الصنع لتقليل السكر والسعرات الحرارية.

3. مايونيز

ملعقة واحدة من المايونيز تحتوي على ما يقرب من 93.8 سعرة حرارية، بينما تحتوي نفس الكمية من خردل ديجون على حوالي 15 سعرة حرارية فقط. إذا كان المايونيز متاحًا في ثلاجتك، قد يكون من السهل الإفراط في استخدامه. الحل؟ استبدل المايونيز بالخردل لتقليل السعرات الحرارية بشكل كبير.

4. كريمة خالية من الألبان بنكهة

الكريمة الخالية من الألبان بنكهة مليئة بالسكريات الصناعية، والمحليات والنكهات الصناعية. تحتوي هذه المنتجات على مكونات غير طبيعية مثل شراب الذرة وزيت فول الصويا وزيت بذرة القطن. بدلاً من هذه الكريمة المصنعة، استخدم الحليب الطبيعي الذي يحتوي على فوائد غذائية معروفة ومكونات أقل معالجة.

5. صودا

الصودا معروفة بأنها مليئة بالسعرات الحرارية الفارغة وليس لها أي قيمة غذائية تُذكر. كلما قلت كمية الصودا التي تحتفظ بها في المنزل، كان ذلك أفضل لصحتك. جرب استبدال الصودا بالمياه الغازية مع قليل من الليمون للحصول على نكهة منعشة وسعرات أقل.

6. هوت دوج

اللحوم المعالجة مثل النقانق والهوت دوج تحتوي على مواد حافظة وقد ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وربما سرطان المعدة أيضًا. بالإضافة إلى النقانق، تشمل هذه الفئة لحم الخنزير المقدد والسجق ولحم البقر المملح. الأفضل هو الابتعاد عن هذه اللحوم المعالجة واختيار اللحوم الطازجة غير المعالجة.

7. ماء تونيك

رغم طعمه الفريد، إلا أن ماء التونيك يحتوي على الكينين وهو محلى بما يعادل 124 سعرة حرارية لكل زجاجة سعة 12 أونصة. يحتوي تقريبًا على نفس كمية السعرات الحرارية الموجودة في الصودا. إذا كنت تحب نكهة ماء التونيك، جرب استبداله بالصودا مع القليل من الليمون لتقليل السعرات الحرارية.

8. آيس كريم شهي

الآيس كريم ذو النكهات الغنية والعبوات الصغيرة يحتوي عادةً على كميات كبيرة من الدهون والسكر، والتي قد تصل إلى ضعف كمية الآيس كريم العادي. إن كنت تبحث عن بديل صحي، جرب الزبادي العادي مع التوت الطازج والجرانولا. وإذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن الآيس كريم، تحقق من محتوى الدهون والسكر واختر علامة تجارية تحتوي على كميات أقل.

9. صلصة السلطة الكريمية

صلصات السلطة الكريمية غالبًا ما تكون غنية بالدهون، وعندما تكون قليلة الدهون، فإنها غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو الملح أو المحليات الصناعية. الحل الأبسط والأكثر صحة هو تحضير صلصة السلطة الخاصة بك باستخدام زيت الزيتون، وملح البحر، والقليل من الخل.

10. بطاطس مقلية مجمدة

من السهل جدًا الاستسلام لإغراء البطاطس المقلية المجمدة، خاصةً إذا كانت موجودة في الفريزر. بدلاً من البطاطس المقلية، احتفظ بالخضراوات المجمدة مثل السبانخ أو البروكلي، والتي تعد خيارات أكثر صحة وتقلل من تناول الدهون والسعرات الحرارية.

11. مخللات

تحتوي المخللات المعبأة على كميات كبيرة من الملح، مما قد يكون ضارًا بالصحة. الخيار في حد ذاته مفيد للصحة، إذ يحتوي على الماء والمغذيات التي تساعد في الترطيب وتقليل الالتهابات. إذا كنت تحب المخللات، جرب إعدادها بنفسك باستخدام الخيار الطازج مع القليل من الخل وقليل من الملح.

12. بيتزا مجمدة

البيتزا المجمدة غالبًا ما تحتوي على كميات هائلة من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم. بدلاً من البيتزا المجمدة، جرب الاحتفاظ بالفواكه المجمدة مثل التوت، أو الحساء الصحي في الفريزر. بهذه الطريقة، ستدعم صحة قلبك وتحافظ على وزن صحي.

الخاتمة:

من السهل الوقوع في فخ الاحتفاظ ببعض الأطعمة غير الصحية في ثلاجتك أو مجمدك، ولكن مع قليل من الانتباه، يمكنك إجراء تغييرات صغيرة تحسن صحتك بشكل كبير. استبدل هذه الأطعمة بخيارات مغذية، وستشعر بالفارق في صحتك العامة وطاقتك اليومية.