هو عشب يستخدمه الناس في الطب والطبخ. يشبه نبات الحلبة في مظهره نبات البرسيم، حيث يحتوي على أزهار صغيرة صفراء أو بيضاء أو زرقاء أرجوانية وبذور بنية ذهبية داخل جراب.
بذور الحلبة تشبه في رائحتها وطعمها شراب القيقب، مما يجعلها الخيار الأمثل لإضافتها إلى الوصفات التي تريد فيها نكهة حلوة. من المحتمل أن تستخدم البذور أولاً، لكن الناس يأكلون الأوراق أيضًا كخضروات في الهند.
.png "فوائد الحلبة الصحية") |
| فوائد الحلبة الصحية |
إن خصائص الحلبة في تكثيف الشعر تجعلها مكونًا شائعًا في العديد من منتجات التجميل. تضيف بعض شركات مستحضرات التجميل مستخلص الحلبة إلى منتجات مثل الشامبو وأقنعة الشعر والبلسم.
ملعقة من بذور الحلبة، البذور هي أجزاء النبات التي يستخدمها الناس عادة.
فوائد الحلبة
هناك العديد من النظريات والتقاليد حول استخدام نبات الحلبة. لسوء الحظ، من الصعب القول ما إذا كانت أي من فوائدها موثوقة. لا توجد دراسات كافية حول هذه العشبة لاتخاذ قرار حاسم بشأن قيمتها الطبية.
على الرغم من عدم وجود أدلة علمية جيدة تثبت شرعية استخدام الحلبة طبياً، إلا أن العديد من الثقافات في جميع أنحاء العالم تستخدمها كدواء طبيعي. يتم تناول الحلبة في بعض الأحيان عن طريق الفم من قبل مرضى السكري لخفض مستويات السكر في الدم ، وتقلصات الدورة الشهرية لدى النساء، وارتفاع نسبة الكوليسترول، وغيرها من الحالات الصحية.
الأمهات المرضعات
يستخدم الأشخاص الذين يرضعون رضاعة طبيعية بذور الحلبة أحيانًا لزيادة إدرار الحليب. أظهرت دراسة صغيرة أن الأمهات المرضعات اللاتي يشربن شاي الحلبة زاد إنتاجهن للحليب، مما يسمح لأطفالهن باكتساب المزيد من الوزن. أظهرت دراسة أخرى أن النساء اللاتي يشربن الشاي تمكنّ من إنتاج ضعف كمية الحليب مقارنة بالأمهات اللاتي لا يشربن الشاي.
انخفاض مستويات السكر في الدم
سجل الأطباء العديد من العلامات الحيوية للأشخاص الذين شملتهم الدراسة قبل وبعد إضافة الحلبة إلى نظامهم الغذائي. ومن بين تلك العلامات الحيوية مستوى السكر في الدم. أظهر الأشخاص الذين شملتهم الدراسة انخفاضًا في مستويات السكر في الدم بعد تناول مسحوق الحلبة.
وفي دراسات أصغر حجما، أفاد الأشخاص المصابون بداء السكري بانخفاض مستويات السكر ولاحظوا استجابة أفضل للأنسولين عندما تناولوا 1 جرام من الحلبة يوميا.
تقلصات الدورة الشهرية
تساعد تناول الحلبةفي تقليل مدة آلام الدورة الشهرية، مثل التقلصات. وبالتالي تمكنت هؤلاء النساء من تقليل عدد مسكنات الألم الإضافية اللازمة أثناء الدورة الشهرية.
التوازن الهرموني
فوائد الحلبة للرجال:
زيادة الرغبة الجنسية والأداء الجنسي
في أستراليا، وجدت دراسة صغيرة ارتباطًا مثيرًا للاهتمام بين مستخلص الحلبة ومستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال. بعد 6 أسابيع من تناول مستخلص الحلبة، أفاد الرجال بتحسن الرغبة الجنسية والأداء الجنسي.
إن الخصائص نفسها التي يُعتقد أنها تسبب هذا التغيير في مستويات هرمون التستوستيرون هي نفس الخصائص التي تعمل على خفض الكوليسترول وخصائصها المضادة للسرطان.
الآثار الجانبية للحلبة
نظرًا لأن شيئًا مثل شاي الحلبة يحتوي على مكونات قوية، فيجب عليك التحدث مع طبيبك قبل تناوله أو تناول أي مكمل آخر. قبل تحضير شاي الحلبة، ضع ما يلي في الاعتبار:
حساسية الفول السوداني
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفول السوداني، فمن الممكن أن تعاني أيضًا من حساسية تجاه الحلبة، نظرًا لأن النباتين يتفاعلان بشكل متبادل.
مخاوف الحمل
لا نزال لا نعرف تأثير شاي الحلبة على المرأة الحامل. إذا كنت حاملاً ، فمن الأفضل أن تبحثي عن بديل.